Yksinkertaisesti punajuurisalaatti on niin jee!

Muutamassa minuutissa valmista. Vain valmiilla piparjuuritahnalla kiilaa nopeudessa ohi tästä punajuurisalaatista. Kas näin:

Raasta hienolla terällä peukalonpään kokoinen palanen piparjuurta. Lusikoi kolme kukkupäälusikallista (n. 1 dl) turkkilaista jugurttia (tai vastaavaa) joukkoon ja sekoita. Raasta kolme keskikokoista etikkapunajuurta ja yksi hapan omena karkealla terällä joukkoon. Lisää purkillinen raejuustoa (2 dl). Sekoita. Se on siinä. Persilja kiva kaveri.

(Läheinen punajuurisalaattiohje pitokeittöistäin).

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kasviskorma Jamie Oliverin tapaan

Mitä tehdä rucola-jättisaaliille?

Eliksiiriä Arvo Ylpön tapaan