Toisenlaiset kaalikääryleet
Välillä pitää popsia kaappeja tyhjäksi ja nyhjäistä siitä, mitä on. Katselin illalla mungpapupussia. Eipäs ole tullut idätettyä aikoihin. Voihan mungpavuista tehdä ruokaakin. Yön yli liotus ja vaivainen 12 minuuttia kypsennystä. Katsaus jääkaappiin: vihannesten jämiä, pidempään käyttöä odotellut kiinankaali, ihan kelpo vielä pienen kuorimisen jälkeen. Jospa kaalikääryleitä eli mungpapuja reilu desi huuhtelun jälkeen runsaaseen veteen nukkumaan. Pavut kiehumaan ja valurautapannu kuumenemaan. Punasipuli pilkottuna pannulle, hetki paahtamista, loraus öljyä pannuun ja mukaan kasviskavereita sen mukaan, mitä kaapista löytyy, omastani löytyi: puolikas porkkana ja palsternakka (kuorimaveitsellä ohuita lastuja suoraan pannuun) 10 cm pätkä purjo ohuina siivuina puolikas punainen mieto chiti ohuen ohuina 2 valkosipulin kynttä ylimääräinen vesi pois kypsistä pavuista (vähän muussaantuvat, ei haittaa) kevyesti paahdetut kasvikset joukkoon ja surrur sauvasekoittimella muutama ruokalusi...